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    首页 - 互联网+ - 推行“互联网+明厨亮灶” 兰州七里河区为监管安上“千里眼”
点击:76        时间:2020-03-24 10:42:37

  每日甘肃网3月23日讯 据兰州日报报道 把后厨画面传到智慧监管指挥中心,时刻监督不规范操作。记者3月20日从七里河区市场监管局获悉,近期来,该区推行“互联网+明厨亮灶”,为监管安上“千里眼”。

  “‘互联网+明厨亮灶’是通过视频技术手段,把后厨画面传到智慧监管指挥中心,起到时刻监督的作用。”该局有关负责人介绍,有了这个平台,后厨有不规范的操作,可以随时提醒、随时监督、随时固定证据,让监管人员的监管手段更加丰富,智慧监管充分发挥了“千里眼”作用,极大的提高了监管效率和威慑力。

  据介绍,下一步,七里河区市场监管局将通过明厨亮灶工程的全覆盖,落实餐饮单位主体责任,引导全社会共同参与餐饮食品安全治理,严守群众舌尖安全。

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